青果物の食品ロスを少しでも減らすべく取り組んでおります。

冷凍してヘタを取り除いた、博多あまおう１００％
ビタミン豊富なフルーツは、人間の体に欠かせない栄養素を含む大切な存在です。健康のために毎日摂取しているという人も多いと思います。しかし旬を過ぎたフルーツを食べたくても、手に入れることは難しく、流通の間に合わないものは廃棄されているのが現状です。

そんなときに取り組みを始めたのが、時期を問わず使用することのできる冷凍フルーツです。まずは、福岡県を代表する、あまおう苺。店舗や、目的別で使いやすいようヘタを取り除いております。フルーツソース、フルーツペースト、新商品の味付けなど、アレンジは自由です。日持ちする原料としてお使いください。